Summertime – Le Ciel Est Bleu 2023

17.00 

Vin pétillant rosé selon la méthode pétillant naturel.

Le Ciel est Bleu est un pet’nat rosé élaboré par Summertime, la petite maison de pétillants de Sébastien Bobinet, Emeline Calvez et Bruno Richard, située à Chacé, à quelques minutes de Calvez Bobinet.

Les arômes d‘abricot et de fleur d’acacia, avec une pointe de pamplemousse, sont soutenus par une bouche délicatement acidulée.
Parfait en apéritif ou sur un dessert, Le Ciel est Bleu est aussi idéal pour les évènements festifs.

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Informations complémentaires

Cépage

grolleau gris, Chenin, grolleau

Vendange

manuelles (caisses de 20 kg, triées)

Sol

argilo-calcaires

Age des vignes

20 à 40 ans

Millésime

2023

Rendement

50 hl/ha

Degré d'alcool

10 %vol

Volume

75 cl

Appellation

Vin de France

Mis en bouteille par

Calvez Bobinet à Dampierre 49400

Sulfites

<15 mg/l So2 total – dose maximale autorisée : 235 mg/l