Amateüs Bobi 2020

25.00 

La cuvée « historique » du domaine. C’est un vin structuré par de beaux tanins fins et veloutés, au nez explosif d’une riche complexité. Si intensément minéral qu’il ne peut nier son terroir ! Vin de gastronomie qui s’accorde à des mets fins et complexes.

Un vin de garde racé, l’équilibre entre structure et minéralité.

  • vieilles vignes
  • élevage en fûts de chêne
  • sol calcaire

En stock

Informations complémentaires

Grape variety

cabernet franc

Vines age

65 ans

Yield

40 hl/ha

Harvest

manuelles (caisses de 20 kg, triées)

Terroir

argilo-calcaires, calcaires

Vintage

2020

Volume

75 cl

Appellation

Vin de France

Mis en bouteille par

Calvez-Bobinet à Dampierre-sur-Loire 49400

Degré d'alcool

13 %vol

Sulfites

<15 mg/l So2 total – dose maximale autorisée : 150 mg/l