Hanami 2023

16.00 

Le vin de la convivialité

Hanami est notre « vin de printemps », Ă  boire dans ses premières annĂ©es pour profiter de son caractère fruité et juteux. Issu de plusieurs parcelles de vignes de cabernet franc, nous le vinifions de manière Ă  rester sur l’Ă©nergie de la jeunesse et la fluiditĂ©. La texture est soyeuse, l’aromatique gĂ©nĂ©reuse, la structure plutĂ´t lĂ©gère mais l’expression de son origine est bien prĂ©sente !

Idéal en apéritif mais aussi en accompagnement de viandes rouges grillées, poulet rôti, gratin de légumes. Nous conseillons de le servir légèrement frais.

Vin de France

  • assemblage macĂ©ration pelliculaire et macĂ©ration carbonique
  • pressurage doux
  • Ă©levage en cuve 4 mois
  • Mise en bouteilles par Calvez Bobinet
  • Contient des sulfites 15mg/L non ajoutĂ©s

Existe en magnum, pour toute commande merci de nous contacter par mail calvez-bobinet@orange.fr ou par téléphone au 0241676250.

En stock

Informations complémentaires

Grape variety

cabernet franc

Harvest

manuelles (caisses de 20 kg, triées)

Terroir

argile et calcaire

Vines age

35 ans

Vintage

2023

Yield

45 hl/ha

Degré d'alcool

12 %vol

Volume

75 cl

Appellation

Vin de France

Mis en bouteille par

Calvez Bobinet Ă  Dampierre 49400

Sulfites

<15 mg/l So2 total – dose maximale autorisĂ©e : 150 mg/l