Amateüs Bobi 2019

25.00 

isuue d’une parcelle de calcaire plantée en 1952 par ses grand-parents, Amateüs Bobi est la première cuvée de Sébastien. C’est un vin structuré par de beaux tanins fins et veloutés, au nez explosif d’une riche complexité. Si intensément minéral qu’il ne peut nier son origine ! Vin de gastronomie qui s’accorde à des mets fins et complexes.

Un vin de garde racé, l’équilibre entre structure et minéralité.

Vin deFrance

  • vieilles vignes
  • élevage 24 mois dans notre cave troglodyte
  • sol calcaire
  • Mise ne bouteille par Calvez Bobinet
  • Contient des sulfites (15mg/L non ajoutés)

Existe en magnum, pour toute commande merci de nous contacter par mail calvez-bobinet@orange.fr ou par téléphone au 0241676250.

En stock

Informations complémentaires

Cépage

cabernet franc

Age des vignes

65 ans

Mode de culture

Biologique

Rendement

40 hl/ha

Vendange

manuelles (caisses de 20 kg, triées)

Sol

argilo-calcaires, calcaires

Millésime

2019