Les Landes 2020

30.00 

Les Landes est une cuvĂ©e issue d’une seule parcelle dont le sol est constituĂ© d’argiles rouges et argiles Ă  silex. Lors de la macĂ©ration des raisins, nous cherchons Ă  en extraire une belle structure, tout en restant modĂ©rĂ©s pour garder le veloutĂ© et la finesse des tanins. Un Ă©levage long lui permet d’exprimer son identitĂ© en profondeur.

C’est un vin soyeux, dense et complexe, d’une générosité explosive. Une cuvée d’exception.

  • macĂ©ration pelliculaire de 35 jours
  • cĂ©page cabernet franc
  • Ă©levage 24 mois en fĂ»ts

 

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Informations complémentaires

Millésime

2020

Mode de culture

Biologique

CĂ©page

cabernet franc

Vendange

manuelles (caisses de 20 kg, triées)