Poil de Lièvre 2022

17.00 

Le vin blanc qui réjouit les coeurs

L’aromatique franche se déploie généreusement sur des notes de fleurs des prés, pomme, poire et amande, la bouche est ronde et tendue par une belle minéralité. Un parfait équilibre entre fraicheur et générosité.

Idéal en apéritif, sur des poissons grillés, coquillages, fromages de chèvre.

Vin de France

  • Pressurage direct
  • Fermentation malolactique faite naturellement
  • Elevage 4 mois,  cuves Inox

Rupture de stock

Informations complémentaires

Cépage

Chenin

Vendange

manuelles (caisses de 20 kg, triées)

Sol

argilo-calcaires

Mode de culture

Biologique

Age des vignes

25 à 50 ans

Millésime

2022

Rendement

50 hl/ha