OUI, NOUS ACHETONS DU RAISIN Le nĂ©goce⊠Vaste rĂ©alitĂ©. De la maison de Champagne au navire Bordelais, lâimage de nĂ©goce est bien souvent assimilĂ©e Ă une seule de ses facettes, celle de la grosse entreprise dâachat et de revente de vins. Mais il y a dâautres visages du nĂ©goce, Ă des Ă©chelles trĂšs diffĂ©rentes : de […]
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