 OUI, NOUS ACHETONS DU RAISIN Le nĂ©goce… Vaste rĂ©alitĂ©. De la maison de Champagne au navire Bordelais, l’image de nĂ©goce est bien souvent assimilĂ©e Ă une seule de ses facettes, celle de la grosse entreprise d’achat et de revente de vins. Mais il y a d’autres visages du nĂ©goce, Ă des Ă©chelles très diffĂ©rentes : de […]
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